Sigara Böreği

Anasayfa » Börek Tarifleri » Sigara Böreği
Sigara Böreği

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 27.11.2013  |   Okunma : 1.844  |   Yorum : 0

Sigara böreği çok yapılan bilindik bir tariftir. Yapımı çok basit olduğu kadar tadı da lezzetli olduğundan çok tercih edilen bir börek çeşididir. Pratik olması nedeniyle aniden gelen bir misafire sunulabilinecek hemen hazır olabilen, açlığı bastıracak bir ara sıcak yiyecektir. Çocukların da çok sevdiği bu börek annelerin tercih ettiği hafif kızartma türüdür.

Malzemeler:

4 adet yufka
300 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Kırmızı pul biber
Karabiber

Kızartmak için:

Sıvıyağ

Yapılışı: Yufkaları 8 parçaya ayrılır. Peynirin içine ince kıyılmış maydanozlar, karabiber, pul biber ekleyip içi harcı hazırlanır. Sekize bölünen yufkalardan her birine 1 tatlı kaşığı olacak şekilde peynirli harçtan koyulur. Kenarlarından harcın dışına çıkmaması için içine doğru katlanır ve sonra sigara böreğimizi yuvarlıyoruz. Kızartırken açılmaması için su ile uç kısımlarını ıslatılır. Tavada kızgın yağda börekler kızartılır. Afiyet olsun.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Kakaolu Islak Muffin

Kakaolu Islak Muffin Ekleyen : admin